„BBQ IS A CULTURE, NOT A CONCEPT“

"von Mike Miles - BBQ Legend"

GRILLNEWS, RATGEBER UND TESTBERICHTE

Studio47 war zu Besuch bei mir und ich hab da mal was Schnelles und Leckeres zum Snacken gezaubert.

Ankerkraut stellt Gewürze und Gewürzmischungen her. Sie finden auf unserer Webseite neben den Produkten auch Rezepte, Gewürz-ideen und vieles andere[...]

ZDF DREHSCHEIBE – WIENEN VERRÄT SEINE TRICKS

Durch Einweggrills entsteht während des fröhlichen Grillevents schnell eine gesundheitliche Belastung, die nicht sein muss – wenn man weiß, wie’s[...]

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BARBECUE AUS LEIDENSCHAFT

Ich kann immer sagen „meine Frau ist schuld“ schließlich hat sie mir diesen super Kugelgrill geschenkt. Es fing damit an und lässt mich seitdem nicht mehr los. Rezepte entdecken und ausprobieren, Grillen und Räuchern, Rubs, Soßen, Fleisch und Fisch, alles kann, nichts muss!

Alfons Wienen
BBQ WELTMEISTER 2017

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BARBECUE UND GRILLREZEPTE

Krustenbraten – mit PERFEKTER KRUSTE

https://youtu.be/7JAAaIaBs6w MEGA KRUSTE - GANZ SIMPLE

RIBS Burger – Rippchen Burger

https://www.youtube.com/watch?v=Ax-bDQ0mZ3g RIBS Burger - Aus meiner Burger Serie https://www.youtube.com/playlist?list=PLypWakJgdg6yHo_DNnl8nRi0hjf9OEcVW Das Rezept ist super einfach. Wenn du noch etwas von deinen[...]

Veggie Burger – der vegetarische MEGA Burger

https://youtu.be/d28FnqxEIsQ Hier findest du ein Video: Wie mache ich meine eigenen Burger Patties:

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Videos

Krustenbraten – mit PERFEKTER KRUSTE

RIBS Burger – Rippchen Burger

Veggie Burger – der vegetarische MEGA Burger

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BBQ WIKI

Pork Belly Burnt Ends – Schweinebauchwürfel

https://youtu.be/1bNh1F7NUhw Meine verwendetet Zutaten / Materialien Teuefelskerl von Ankerkraut: https://amzn.to/34cMTlm Pull that piggy von Ankerkraut: https://amzn.to/2Zsuxye Wiesel Ultimate von Ankerkraut:[...]

Pulled Pork auf dem Gasgrill

Wie du das Rezept in diesem Video auch auf deinem Gasgrill machen kannst. Erkläre ich dir jetzt: https://youtu.be/B4BolWp2NlQ Dein Gasgrill[...]

Pulled Pork auf dem Kugelgrill

Wie du das Rezept in diesem Video auch auf deinem Kugelgrill machen kannst. Erkläre ich dir jetzt: https://youtu.be/B4BolWp2NlQ Benutzte dazu[...]

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