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Coleslaw Krautsalat

Gericht Beilage
Küche American
Keyword Coleslaw
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen 8 Personen

Zutaten

  • 1 Kopf Weißkohl (fein zerkleinert)
  • 4 Stück Möhren (fein zerkleinert)
  • 2 Stück Zwiebeln (mittelgroß)
  • 3 EL Apfelessig
  • 250 Gramm Mayonaise
  • 4 EL Zucker (weiß)
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffermix (z.B. Kapitänspfeffer von Ankerkraut)
  • 100 ml Sahne (süß)

Anleitungen

  • Als erstes werden der Weißkohl und die Möhren klein geschnitten bzw. Geraspelt.
  • Alle weiteren Zutaten werden in einer seperaten Schüssel zu einem Dressing verrührt.
  • Das Kraut und die Möhren mit dem Dressing mischen. Am besten einen Tag vorher zubereiten und gut durchziehen lassen, gelegentlich umrühren.
  • Passt zu fast allem was zum BBQ gehört.