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Bacon Cheese Balls
Gericht
Beilage, Snack
Küche
American
Keyword
Aprikosen, Bacon, Frischkäse
Vorbereitungszeit
15
Minuten
Minuten
Gesamtzeit
20
Minuten
Minuten
Portionen
4
Portionen
Zutaten
200
Gramm
Ziegenfrischkäse
100
Gramm
Dörr Aprikosen
1
Prise
Pfeffer
8
Scheiben
Bacon
1
Stück
Räucherplanke
Anleitungen
Die Frischkäserolle in 8 Scheiben schneiden, mit etwas Pfeffer (ich empfehle
Ankerkraut Pfeffer Symphonie
) würzen und jeweils eine Aprikose auflegen.
Mit einer Scheibe Bacon umwickeln und auf der Planke platzieren.
Über starker direkter Hitze platzieren und ca. 15 min. räuchern bis der Bacon leicht knusprig ist.
Schön heiß servieren.